Olur mu demeden mutlaka deneyin. Özellikle acelenizin olduğu günler de hayat kurtarıcı bir tarif. Lezzeti de gayet güzel olan salçasız mercimek çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
1 tane soğan
1 bardak kırmızı mercimek (turuncu)
5 bardak su (isterseniz et/tavuk suyu)
Karabiber, pul biber, tuz
Zeytin yağı
Yapılışı
Piştikten sonra blendırdan geçirileceği için çok uğraşmanıza gerek olan bir tarif değil.
Soğanlar dörde bölünür, zeytinyağında kokusu çıkana kadar kavrulur.
Yıkanmış süzülmüş mercimekler ilave edilir.
Baharatlar eklendikten sonra su ilave edilir.
Düdüklü tencere de pişmesi 10 dakika süren salçasız mercimek çorbası, piştikten sonra blendırdan geçirilir.
Afiyetler olsun...
Salçasız kırmızı mercimek çorbası yapımını video izlemek isterseniz;
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder