Çikolata Sosu

İstediğiniz her tarifte kullanabileceğiniz, kıvamı ve lezzeti tam yerinde çikolata sosunun malzemeleri ve tarifini hemen paylaşıyorum.

Normalde bulduğunuz çikolata sosu tarifleri genelde artar. Bu tarif ile tam bir kek kaplanabiliyor. Eğer iki katta kullanacaksanız veya daha fazla miktara ihtiyacınız varsa iki kat oranda yapabilirsiniz.

Malzemeler:

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı su

4 yemek kaşığı şeker 

1 yemek kaşığı un 

1.5 yemek kaşığı kakao

30 gram tablet çikolata 

1 yemek kaşığı tereyağ

Yapılışı:

Süt, su, şeker, un, kakao karıştırılarak pişirilir. Topaklanmaması için karıştırarak pişirmek önemlidir.

 

Kaynamaya başlayınca ocaktan alınır. 

Çikolata ve tereyağı eklenip karıştırmaya devam edilir. Eridikten sonra kullanıma hazır.

 

                                                                  Afiyetler olsun...